みなさんは災害時に備えているものはありますか?災害の備えでもいろんなものがあります。例えば食料の確保、避難経路、連絡手段 の確認、災害はいついかなる時でも突然起こるものです。このサイトでは災害時の食料確保の対策としてなぜ保存食は必要なのか、自分で作ることの重要性を語りながらレシピを紹介します。



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なぜ保存食は必要なのか

災害時に保存食が役立つ理由を説明しています。また自分で保存食を作ることでのメリットも書かれています。

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塩漬けレシピ

このページでは塩漬けによる保存食の作り方を説明しています。今回はきのこを使った料理を作っています。保存食にしてパスタなどのおかずに利用することができます。長持ちするのでとてもおすすめです。

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砂糖漬けレシピ

このページでは砂糖漬けによる保存食の作り方を説明しています。多くの人が大好きなフルーツも保存食として利用することができるのは災害時にとても役立つと思うのでおすすめです。

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酢漬けレシピ

このページでは酢漬けによる保存食の作り方を説明しています。今回は大根を使った酢漬けにしました。簡単に作れて美味しいのでとてもおすすめです。